كعكة الليمون

كعكة الليمون
المقادير
*    ربع كيلو طحين أبيض - دقيق
*   1 ملعقة وسط طحين بالخميرة
*   1 ملعقة وسط لوز مبشور
*   1 كيلو زبدة
*    ثلث كيلو سكر بودرة
*   1 حبة ليمون مبشور
*   1 حبة بيض
*   1 علبة قشطة
*   4 إلا ربع ملعقة شاهي سكر بودرة
*   1 كيلو فراولة - فريز


طريقة الإعداد

طريقة التحضير:

1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 160 درجة مئوية، ثم امسحي قالب فرن مستدير بطبقة خفيفة من الزبد 2 ـ في حلة العجن انخلي الدقيق بنوعيه واللوز المبشور، ثم اخلطي الزبد مع السكر وقشرة الليمون أضيفي إليه البيض بشكل تدريجي وقليلا من خليط الدقيق واللوز لكي لا تتلبك المقادير 3 ـ أضيفي بقية الدقيق والقشدة الطرية، ثم حركي المقادير قليلا واسكبيها في قالب الفرن. دعيها تنضج داخل الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبي اللون 4 ـ اتركيها تبرد قليلا داخل القالب، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالسكر الناعم وحبات الفراولة مثلما توضح الصورة.



صحه وعافيه



***





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر