فطيرة الدجاج بالجلاش
فطيرة الدجاج بالجلاش
المقادير
* 1 حبة دجاج
* 5 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 حبة بصل
* 1 كيلو سبانخ
* 3 حبة بصل أخضر
* 3 ملعقة كبيرة بقدونس عربي
* 1 ملعقة كبيرة شبت - شمرا
* 2 حبة بيض
* 7 ملعقة كبيرة جبنة ريكوتا
طريقة الإعداد
يسلق الدجاج في ماء مغلي مملح وعندما ينضج يترك حتي يبرد ثم يزال منه الجلد والعظم ويقطع الي قطع صغيرة
يحمر البصل ثم تضاف له قطع الدجاج
توضع السبانخ علي النار لمدة خمس دقائق وبدون اضافة ماء ثم تصفي وتمزج مع البصل الاخضر والشبت والبقدونس والبيض المخفوق
يذاب باقي الزبد ، يبطن طبق فرن محيطة 20 سم بورقة جلاش ثم تدهن بالزبد وتكرر العملية
يصب خليط السبانخ وسط ورق الجلاش وتصب فوقة قطع الدجاج وفوقها جبن الريكوتا وترش بجوزة الطيب وقليل من الفلفل ويغطي الحشو باوراق الجلاش الزائدة علي جوانب طبق الفرن
يغطي الوسط بورق جلاش ويكرمش ثم ينثر فوقة الصنوبر وتخبز الفطيرة بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة ثم تقدم مع سلطة خضراء
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h
"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h
"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h
"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h
"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة