دجاج كنتاكي

دجاج كنتاكي
المقادير
*   1 حبة دجاج
*   ثلاث ارباع كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 كوب بقسماط
*   3 حبة بيض
*   1 ملعقة شاهي بهار مخلوط - بزار
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   4 فنجال قهوة زيت قلي


طريقة الإعداد

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.

يخلط الطحين مع البهارات والملح

يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود

اولا:

يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط

و يوضع في صينية.

يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار

ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة

في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في

مقلاة

اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.

اقلي حتى يشقر لونة



قدميها مع البطاطا المقلية.

اذا رغبتي في عمل البطاطا

قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر