فم السمكة

فم السمكة
المقادير
*   2 كوب طحين أبيض - دقيق
*   1 حبة بيض
*   1 ملعقة كبيرة خميرة
*   1 رشة ملح
*    نصف كوب زيت عباد الشمس
*   1 كوب حليب بودره
*   2 كوب مــاء


طريقة الإعداد

الحشوة :

بطاطس مربعات صغيرة مقلية +بصل مربعات صغيرة مقلية +جزر مبشور +ملعقتين بقدونس +ملعقتين مايونيز +ملح +كزبرة ناشفة +كمون +مع(دجاج -لحم مفروم -تونة -سمك )





الطريقة:



تعجن جميع المقادير مع بعضها ثم تفرد و تقطع دوائر و تقلى فى فترة القلى تنتفش و تصبح مثل الكرة و تترك لبرد ثم تفتح من فمها و تحشى بالخلطة و ترص فى صحن التقديم و بالعافية





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر