شوربه جاويه

شوربه جاويه
المقادير
*   1 كيلو لحم ضآن
*   1 حبة بصل أخضر
*   1 حبة بطاطس
*   3 ملعقة كبيرة كرافس
*   1 كوب جزر
*   3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*   1 ملعقة وسط أجينا موتو
*   5 كوب مــاء
*   1 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
*   1 ملعقة وسط بهارات مشكلة
*   4 حبة بيض
*   1 ملعقة كبيرة ملح


طريقة الإعداد

-ضعي الزيت في القدرواقلي البصل ثم اضيفي الثوم وقلبية



2- ضعي جميع المقادير السابقة وذلك بعد تقطيع الخضار تقطيعا ناعما ماعدا الدقيق الابيض والبصل الاخضر واتركيه على نار هادئة



3-يحل الدقيق في كاس ماء وضعية على الخليط السابق بعد ان ينضج اللحم .



4-ضعي علية نصف كمية البصل الاخضر وقلبية دقيقتين تقريبا



5- اسكبيه في طبق التقديم وزينية بالبصل الاخضر والبيض المسلوق



وصحة وعافية





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر