خبز بالبطاطس

خبز بالبطاطس
المقادير
*   1 ملعقة كبيرة خميرة
*   1 ونصف كوب مــاء
*   7 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 وربع كوب بطاطس
*   ثلثين كوب زبدة
*   2 حبة بيض
*   2 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   ثلثين كوب سُكّر بُـنّي


طريقة الإعداد

ذوبي الخميرة بالماء – أضيفي إليها السكر والملح والسمنة والبيض والبطاطاو أربع أكواب من الطحين –اخلطي الكمية جيدا-أضيفي ما تبقى من الطحين ثم ادعكي العجينة بيديك مدة خمس دقائق – ضعي العجينة في وعاء بلاستيك مدهون بالزيت ثم اتركيها فترة من الزمن حتى تختمر – اعجني العجينة للمرة الثانية وشكليها كما ترغبين – اتركيها مدة نصف ساعة أو حتى تختمر – ادخليها الفرن ثم اخبزيها لفترة من الزمن ما بين ربع ساعة ونصف الساعة



(( بالعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر