سندويش زهرة وبطاطس

سندويش زهرة وبطاطس
المقادير
*   3 حبة خُبز عربي
*   1 حبة قرنبيط أبيض- كرمب
*   2 حبة شرائح بطاطس
*   3 ملعقة كبيرة مايونيز
*   1 ملعقة كبيرة زبادي
*   1 كوب زيت قلي
*   1 شريحة خس عربي
*   1 ملعقة كبيرة بصل أخضر


يمكن : خبز عربي يستبدل بـ خبز صامولي

طريقة الإعداد

1- تقطع الزهرة الى زهرات صغيرة ثم تسلق في ماء مملح مغلي حتى تنضج فتصفى من الماء.

2- تقلى أولا البطاطس في زيت غزير ساخن ثم الزهرة فتوضع على ورق نشاف، وأخيرا تتبل مع البطاطس بالفلفل الأسود والملح.

4- يخلط جيدا المايونيز والروب والبصل الأخضر المفروم ثم يدهن بة الخبز.

5- يوضع كلاً من الزهر او القرنبيط والبطاطس بالخبز مع شرائح الخس.



صحتين وعافية,





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر