كريم كرميل قليل السعرات الحرارية

كريم كرميل قليل السعرات الحرارية
المقادير
*   7 حبة بيض
*   6 كوب حليب سائل
*   ثلثين كوب سكر فواكه
*   1 رشة ليمون مبشور
*   1 رشة خل أبيض
*    نصف ملعقة شاهي فانيليا


طريقة الإعداد

- ضعي نصف الكوب من السكر في مقلاة أو طنجرة على نار متوسطة.



- حركي باستمرار حتى يتحمر السك ويذوب بالتدريج ويصبح بني اللون.



- ضعي السكر في قالب الحلوي او في صينية ذات اطراف عالية ، حركي السكر حتى يغطي الجوانب تماماً



- قلبي الصنية أو قال الحلوى على جوانبة حتى يلصق السكر على الجوانب وفي القاع، ثم اتركي القالب جانباً حتى يبرد السكر تماماً



- ضعي الحليب والبيض والسكر وبشر الليمون والفانيلا والخل في وعاء كبير واخفقي المزيج جيداً بخلاط كهربائي حتى يصبح الخليط متجانساً.



- اسكبي الخليط فوق السكر المحروق وضعي القالب في الفر على حرارة (350ْ) لمدة ساعة.



- ثم بردي الكريم كراميل في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد تماماً.



- اقلبي الكريم كراميل في طبق كبير، مستدير وعميق، قطعي الكريم كرميل بملعقة كبيرة مسطحة وقدميها في أطباق صغيرة.



- يجب إستعمال المحلى الذي لا يتأثر بالحرارة العالية



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر