زبدية

زبدية
المقادير
*   5 كوب دقيق أبيض - طحين
*   2 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   2 ملعقة كبيرة زبدة
*   2 ملعقة كبيرة خميرة
*   1 كوب مــاء
*   1 كوب حليب سائل


طريقة الإعداد

بعد عجن العجينة تترك لترتاح 10 دقائق ثم تقسم 4 اقسام متساوية وتكور وتوضع في صينية مدهونة وغطى ..تترك لتختمر ساعة او الى ان يتضاعف حجمها ! توضع بالفرن 375 درجة بعد ان نعمل أربعة خطوط متعامدة في أعلى الخبز ( بسكين حاد جدا ) لمدة 25 دقيقة أو الى ان ينضج تماما ! طبعا تترك لتبرد ثم يقطع الجزء الاعلى ويؤخذ بعض اللب لامكان سكب الشربة فيه



(( صحة وعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر