بطاطس الودجز

بطاطس الودجز
المقادير
*   6 حبة بطاطس
*   1 ملعقة شاهي كُركُم - هُرد
*    ربع كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   2 ملعقة كبيرة زبدة
*   3 ملعقة كبيرة زيت قلي
*   1 حبة بيض


طريقة الإعداد

نقطع البطاطس سميكة ونضعها في كيس بلاستيكي مع الملح و الفلفل و البابريكا و الكركم والدقيق ونهز جيدا حتى تعلق البطاطس بالخليط

نسخن الزبدة و نحمر فيها البطاطس قليلا من 3-2 دقيقةثم نضعها في فرن حار 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة ثم تقدم حارة مع الساوركريم او الزبادي



(( صحتين ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر