سُفن الجيلو

سُفن الجيلو
المقادير
*   4 حبة برتقال


طريقة الإعداد

لصنع الجيلو: كيس من جيلو البرتقال أو الإجاص الخالي من السكر



الطريقة:1- تشطر البرتقالات إلى نصفين ويتخرج اللب منها بواسطة ملعقة. يوضع هذا اللب في منخل . ترصف قطع البرتقال في صينية مع إمكانية قطع القليل من قاعدتها للحؤول دون تدحرجها .

2-يستخرج عصير اللب عبر المنخل بواسطة متن الملعقة أو أداة هرس الخضار.

3-يذوب الجيلو في 250مل من المياه المغلية ، ثم يضاف إليه عصير البرتقال ويسكب المزيج في قطع البرتقال المجوفة.

يسكب الجيلو الفائض في طبق صغير . تحفظ الأطباق في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تجمد .

4-لتزيين الأطباق ، تقطع أوراق ملونه في شكل رايات وتلصق على عيدان الأسنان بواسطة شريط لاصق. يغرز عود أسنان في كل قطعة برتقال

للحصول على شكل مركب شراعي . ينزع عود الأسنان من قطعة البرتقال مباشرة قبل تناول الجيلو




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر