صدفية

صدفية
المقادير
*   1 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 كوب دقيق اسمر - طحين
*    نصف كوب زبدة
*   3 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 علبة سمك أبيض - لقز
*   2 ملعقة كبيرة مايونيز
*   1 حبة بصل
*   1 حبة جزر
*   2 ملعقة كبيرة ليمون عصير


طريقة الإعداد

يتم العمل على مرحلتين :



نخلط الدقيق والزبدة والحليب وقليل من الملح

و تعجن بماء ثم تفرد سمك إصبع – تقطع بكاس

وبعد ذالك تقلى في الزيت .



بعد القلي تقص الصدفية بالنصف وتحشى بالحشو المحضر



والحشوه عبارة عن :

مايونيز و بصل مفروم فرماً ناعماً وجزر مقطع قطع صغيرة وليمون وقليل من الملح





(( بالهناء والعافية ))





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر