بوغاشة
بوغاشة
المقادير
* 3 كوب دقيق أبيض - طحين
* 1 ونصف كوب مــاء
* 2 كوب سُكّر أبيض
* 1 كوب مــاء
طريقة الإعداد
1-ينخل الدقيق ونضيف اليه البكنج بودر ورشة الملح ثم نعجنهم جيدا بإضافة الماء حتى نحصل على عجينة متوسطة الليونة ثم بعد ذلك نتركها لترتاح تقريبا نصف ساعة ونغطيها
2- تقطع العجين إلى قطع متساوية ثم نقوم بفردهاواحده تلو الاخرى على سطح مرشوش بالدقيق
وكلما نقوم بفرد واحده نضعها على جنب وندهنها بالزيت ثم نفرد الاخرى ونضعهافوقها وهكذا إلى ان نحصل على 4 رقائق فوق بعض ثم
3- نقوم بفردهم كلهم ثم تقطع بالسكين إلى شكل مربعات أو متوازي اضلاع و
4- يغلي الزيت ثم نحمر فيهالقطع وننتبه حتى لا تحرق وتكون لونها ذهبي ثم نخرجها على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد
5- نقوم بعمل الشراب كما هو معروف بوضع 2كوب سكر على كوب الماء ونتركهم ليغلي ونضيف إليهم ملعقة ماء زهر
6- تسقط القطع في الشراب لمدة دقيقة ثم ترفع وتوضع في مصفاه لنتخلص من الشراب الزائد
7- ويمكن استبدال الشراب بالسكر البودرة ونرشها عليها
وتقدم بالهناء والشفاء
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة