سلطة الزعتر

سلطة الزعتر
المقادير
*   1 حزمة زعتر ورق
*   1 حبة بصل
*   2 حبة طماطم
*    نصف حبة ليمون عصير
*   ثلثين ملعقة شاهي ملح
*   ثلثين كوب زيت زيتون


طريقة الإعداد

تقطع أوراق الزعتر باليد وتغسل جيدا ثم تصفى من الماء.

- تفرم البصلة حلقات رفيعة وتفرك بالملح ويضاف إليها الحامض.

- تضاف أوراق الزعتر إلى الحامض وتحرك جيدا.

- تقطع الطماطم شرحات جميلة.

- يوضع الزعتر والبصل في طبق ويزين بشرحات الطماطم ويقدم بعد صب الزيت عليه.



* صحتين *




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر