هنا ساشرح طريقة جميلة لعمل البوفتيك بصورة احترافية
المكونات
1- شرائح لحم بقري (ستيك ) مشرحة رقيقية - يمكن استخدام لحكم الضاني بشرط خلوه من الدهون
2- قرن فلفل رومي كبير (غير حار )
3- بصلة متوسطة
4- 3 ملاعق دقيقي كبيرة
5- اربع بيضات
6- بقسماط ( وهو عبارة عن فتات الخبز ) اذا لم يكن متوفر لديك يمكنك طحن 3 ارغيفة عيش فينو (صامولي )
8- بهارات مشكلة فلفل اسود + كمون + كزبرة + معلفة ملح صغير ( اذا كان ملح باليود ) او نصف ملعقة اذا كان ملح خالي من اليود
9- صينية كبيرة يكون لها�غطاء (هام : لابد من وجود غطاء للصينية�) �وزيت لتحمير البوفتيك
=========================
الطريقية :
1- يتم بشر قرن الفلفل الرومي على المبشرة الناعمة
2- يتم بشر البصله على المبشرة الناعمة
3- يتم وضع 3 بيضات على الخليط
4- يتم وضع 3 ملاعق دقيق على الخليط
5- يتم وضع البهارات والملح
6- يتم خلط الجميع بملعة حتي يتجانس بسورة جيدة
7- يتم غمس قطعة اللحم فى الخليط ثم غمسها فى البقسماط والضغط عليها باليد من الناحيتين
8- يتم رص قطع اللحم فى طبق وتترك لمدة 20 دقيقية فى الهواء استعدادا لتحميرها
9- يتم وضع الزيت على النار ويترك 10 دقائق على نار هادئة
10- يتم وضع قطع البوفتيك فى الصينية وتغطية الصينية على النار الهادئة يستغرق 10 دقائق ثم تقلب كل قطعة وتتركه 10 دقائق اخري
11 - استخرج القطع وضعها فى مناديل ورق لتشرب الزيت
البوفتيك جاهز بالهنا والشفا
==============================
البطاطس المحمرة
للحصول على احسن بطاطس محمرة قشر البطاطس وقطعها الى قطع� سميكة على هيئة دوائر
ضعها فى الزيت وغطها بالغطاء واتركها 15 دقيقية
البطاطس جاهزة
=================================
المكرونة انتم اكيد تعرفوها اكتر مني
================================
مواضيع متعلقة
-
*طريقة عمل البوفتيك والفراخ البانية طريقة جميله ورائعة
�المكونات : 1- نصف كيلو صدور دجاج مشرحة شرائح رفيعة او شرائح لحم ستيك 2-عدد 2 قرن فلفل رومي غير حار 3 - عدد بصله متوسطة 4- علبة زبادي صغيرة 5- اربع ..
-
احسن طريقة لعمل دجاج (فراخ ) كنتاكي
احسن طريقة لعمل دجاج (فراخ ) كنتاكي بحكم انني احب شكل كنتاكي لكن فى الحقيقية لا اطيق طعمة لانه احس انه فيه زبالة مما دفعني لعمل طريقة دجاج الكنتاكي ..
-
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل
المقادير كيس او اثنان ملح قصب خشن لحمه هرفي صغير طازجه ... بهارات لتكشين اللحم بشكل خفيف جداً ..
-
طريقة جميلة لتقديم الأيسكريم من مارثا بالفيديو
طريقة جميلة لتقديم الأيسكريم من مارثا ..
-
طريقة جميلة لتقديم الأيسكريم من مارثا بالفيديو
طريقة جميلة لتقديم الأيسكريم من مارثا ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة