راحه الحلقوم

راحه الحلقوم
المقادير
*   2 كوب نشاء
*   3 كوب مــاء
*   4 كوب سُكّر أبيض
*   1 ملعقة كبيرة ماء زهر
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي


طريقة الإعداد

(1) ذوبي النشاء في كوب من الماء .



(2) ضعي كوبين من السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ، وحركي حتى يغلي المزيج .

(3) أضيفي النشاء والماء وحركي جيدا بعد 15 دقيقة .



(4) أضيفي كوبين من السكر واتركي المقادير لمدة ساعة على نار قوية .

(5) خذي قليلا من المزيج وضعيه على البلاط حتى يبرد قليلا فاذا مط في يدك يكون قد نضج .



(6) أضيفي ماء الزهر الى المزيج ثم أطفئي النار .

(7) أدهني صينية بايركس بقليل من الزيت .



(8) صبي المزيج في الصينية وعندما تبرد قطعيها الى مربعات وقدميها



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر