الكورسان
الكورسان
المقادير
* نصف كوب حليب سائل
* نصف كوب مــاء
* ربع كوب سُكّر أبيض
* 1 حبة بيض
* 1 كوب زبدة
* نصف ملعقة شاهي ملح
* 2 ملعقة وسط خميرة
* 3 ونصف كوب دقيق أبيض - طحين
طريقة الإعداد
1-اخفقي المقادير السته الاولى معا في حله واتركيها جانبا،ثم انخلي الدقيق وضعي نصفه في انا العجن.انثري عليه الخميرة واعملي حفره فى الوسط وضعي فيها الخليط السائل.
2-قلبي الخليط بملعقه خشبيه حتي تحصلي علي عجين لين اضيفي اليه باقى الدقيق بالتدريج ثم اعجني المقادير ، انقليها الى سطح مرشوش بالدقيق واستمرى في عجنها حتى تتكون عجينه ناعمه.
3-ضعيها فى وعاء بلاستيك ثم غطيها بالنا يلون وبفوطه واتركيها فى مكان دافى حتى يتظاعف حجمها.
4-قسميها الى جزءين احدهما مغطي في الاناء ومدى الجزء الاخر ابداء من وسط الدائره حتي يتشكل قرص قطر ه حوالى 30سم .ادهني قرص العجينه بقليل من الزبده المذابه ثم قطعيه بطرف السكين الي 4اجزاء وقسمي كل جزء الى3او 4 مثلثات.
5- ادهنى كل مثلث بالزبده ثم ضعى الحشوه المختاره لفي كل مثلث با حكام ابتاء من القاعدة باتجاه الراس واطويه على شكل هلال ضعي القطع فى الصينيه وادهني سطح القطع بقليل من الزبده المذابه واتركيها مغطاه بفوطه حتى يتضاعف حجمها اخبزيها في فرن ساخن حتى يحمر لونها ثم ادهنيها بقليل من الزبده المذابه مره اخرى عند اخراجها من الفرن
(( بالصحه و العافية ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة