براونيز الشكولاتة بالجبن

براونيز الشكولاتة بالجبن
المقادير
*   1 كوب زبدة
*   1 بكت جبنة فلاديفيا
*   2 كوب سُكّر أبيض
*   3 حبة بيض
*   1 ملعقة شاهي فانيليا
*   1 كوب دقيق أبيض - طحين
*   2 إلا ثلث ملعقة شاهي باكنج باودر
*    ربع ملعقة شاهي ملح
*   ثلاث ارباع كوب بندق


طريقة الإعداد

سخني الفرن ادهني قاع وجوانب صينيه بالدهن جيدا

اخفقي الزبده والجبن والسكّر في طاسة ابيرة حتى يصبح الخليط منفوش

اخفقي البيض والفانيلا معا ثم اضيفيها لخليط الزبده واخفقيهم جيدا

اخلطي الطحين والكاكاو والبكنج بودر والملح واضيفيه بشكل تدريجي

لخليط الزبده حتى يمتزجو بشكل جيد . اضيفي لهم البندق ثم صبي الخليط في الصينيه المحضّرة

إخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة ثم برّديها بالكامل

أعدي الكريمه وغلفي بها كعكة الشكولاتة . قطعيها وقدميها

الكريمه الدهنيه

3 ملاعق طعام زبده

3 ملاعق طعام كاكاو بودره

1-1/3 كؤوس سكّر مطحون

3/4 ملعقة شاي فانيلا

ملعقتي طعام حليب

ملعقة طعام عصير ليمون (إختياري)

اخلطي الزبده والكاكاو في طاسة صغيرة حتى يمتزجو تماما ثم اضيفي السكّر المطحون

بشكل تدريجي والفانيلا ويخفق جيدا . أضيفي ملعقة طعام حليب وعصير الليمون

واخفقيهم بشده حتى يمتزجو تماما . أضيفي باقي الحليب إذا دعت الحاجة حتى

تصلي للاتساق المطلوب وبرديها قليلا واستخدميها




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر