الرخاميـــــة

الرخاميـــــة
المقادير
*   1 كوب جوز هند - نارجين
*   1 كوب سُكّر أبيض
*   1 كوب حليب بودره
*   1 كوب سميد
*   2 علبة قشطة
*    نصف كوب حليب سائل
*   ثلاث ارباع علبة حليب نستلة
*   1 بكت كراميل
*   8 حبة جبنة كيري
*   ثلاث ارباع ملعقة وسط نسكافية


طريقة الإعداد

تحمس المقادير الأربعة الأولى على نار هادئة حتى يصبح لون الخليط ذهبيا ..

يمزج بعد ذلك مع القشطة ويفرد في صينية .. ويدخل الى الفرن لمدة عشر دقائق من اسفل .. ودقيقتان من اعلى ...





وبعد اخرج الصينية من الفرن ... يصب على الصينية الخليط المكون من ( الحليب المركز والكيري )



اما الخليط المكون من ( كريم كراميل + حليب + نسكافيه )

فيترك على نار هادئة .. ثم ينقط على الصينية .. وتمزج بلطف ... مع الطبقة السابقة ... حتى تصير كالرخامة ....والى ان تصل للشكل الذي يرضيك ...





وتقطع مكعبات صغيرة وتوضع في الوحدات الورقية المناسبة لحجمها ... وتقدم مع القهوة ...





وصحتين ...




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر