جاتوا ؛ أوربي ؛

جاتوا ؛ أوربي ؛
المقادير
*   5 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   5 ملعقة كبيرة زبدة
*   5 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*   3 حبة بيض


طريقة الإعداد

1- يكسر البيض ويفصل الصفار عن البياض



2- تخفق الزبدة في وعاء بملعقة خشبيةحتي تتحول الي قشدة



3- يضاف السكر للزبدة وبشر ليمونةويخفق



4- يضاف صفار البيض ورشةمن الملح ثم يضاف الدقيق تدريجيا



5- يصب بياض البيض بعد خفقة الي الزبدة والدقيق ويقلب من أعلي الي أسفل



6-يصب المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق



7- يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ويقدم بع خمس ساعات من خبزة




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر