كنافة بالبشاميل

كنافة بالبشاميل
المقادير
*   4 ملعقة وسط دقيق أبيض - طحين
*    ربع كوب زيت قلي
*   4 كوب حليب سائل
*    ربع كوب سكر بودرة
*   1 ملعقة وسط هيل مطحون
*   1 علبة قشطة


طريقة الإعداد

اولا : طريقة عمل البشاميل



يوضع الزيت في قدر تم يوضع الدقيق ويقلب قليلا ثم يصب عليه الحليب



بالتدريج حتى يصبح متجانس تترك قليلا مع التقليب حتى تتثقل



يضاف لها السكر ويمكن اضافة لها بيضة مع الحليب لزيادة القيمة الغذائية ..



الطريقة :



تفرك الكنافة بالزبدة وتكسر حتى تصبح ناعمة قليلا ..



توضع طبقة من الكنافة في ينية مدهونة ..



تصب البشاميل على طبقة الكنافة



توضع الطبقة الثانية من الكنافة



يوضع على الوجه القليل من الزبدة



توضع في الفرن حتى تحمر من اسفل واعلى



تخرج من الفرن وتصب عليها الشيرة ..



وتقدم بالعافية على الجميع




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر