الفطير البسيط

الفطير البسيط
المقادير
*   3 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 وربع كوب مــاء
*    ربع ملعقة شاهي ملح
*   2 كوب زيت قلي
*   1 كوب سمن نباتي


طريقة الإعداد

وهي طريقة سهلة جدا فقط ينخل الدقيق ويوضع عليه الملح ويعجن بالماء حتى نصل إلى عجينة مرنة متوسطة الشدة ثم يقطع إلى 5 قطع وتغطى بالدقيق وتترك العجينة نصف ساعة تقريبا لترتاح وبعد ذلك تفرد بالنشابة ثم تفرد براحة اليد حتى تصير رقيقة جدا ثم توزع السمن عليها ثم تطبق إلى ان تكون في حجم رغيف الخبز المتوسط ثم نكون قد تركنا الزيت يغلي على النار ويوضع فيها الحبات ونقليها ثم تقدم مع العسل أو الجبن البيضاء او يرش عليهاالسكر البودة كما تحبين وبالهناء والشفاء



جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر