السمك بصلصة الطماطم

السمك بصلصة الطماطم
المقادير
*    نصف كيلو سمك أبيض - لقز
*   2 ملعقة شاهي صلصة الصويا
*   3 ملعقة شاهي خل أبيض
*   3 فص ثوم مدقوق
*   1 ملعقة شاهي زنجبيل
*   1 حبة بيض
*   3 ملعقة وسط نشاء
*   1 ملعقة وسط زيت زيتون
*   1 حبة كوسا
*   1 حبة فلفل اصفر بارد
*   3 فص ثوم مدقوق
*   1 ملعقة وسط زنجبيل
*   3 حبة طماطم
*    نصف كوب صلصة طماطم
*    نصف كوب مــاء
*    ثلث ملعقة شاهي ملح


يمكن : صلصة الصويا يستبدل بـ صلصة ماجي

طريقة الإعداد

اخلطي جميع المقادير واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة 2 ـ حمري الكوسة والفليفلة بالزيت، ثم اضيفي باقي المقادير تدريجيا اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة 3 ـ اقلي قطع السمك في زيت عميق وضعيها في طبق التقديم، ثم صبي عليها الصلصة، وقدميها ساخنة.



صحتين وعافيه




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر