فيلية السمك

فيلية السمك
المقادير
*   8 حبة شرائح سمك أبيض - لقز
*   3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
*   2 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
*   2 ملعقة كبيرة خل أبيض
*    نصف ملعقة شاهي ملح
*    نصف ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   3 ملعقة وسط زيت عباد الشمس


طريقة الإعداد

للتغطية :



بقسماط_ 2بيضة_ نصف كوب دقيق _نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة_ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

_ملعقة صغيرة بكنج باودر



الطريقة



تدق شرائح السمك قليلا حتي تكون شريحة رقيقة



تخلط جميع مقادير الصلصة وتضاف للسمك وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة



يخلط الدقيق مع البكنج باودر والفلفل الاسود والبهار ثم تغمس قطع السمك في الخليط ثم البيض ثم البقسماط



وتترك في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم تقلي في زيت غزير









جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر