الجوزية

الجوزية
المقادير
*   3 كوب جوز هند - نارجين
*   1 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 كوب سُكّر أبيض
*   1 كوب زيت عباد الشمس
*   1 علبة حليب سائل
*   3 حبة بيض
*   1 ملعقة وسط فانيليا
*   1 ملعقة وسط باكنج باودر


يمكن : زيت عباد الشمس يستبدل بـ أي زيت نباتي

طريقة الإعداد

تحضير الشيرة:أضيفي 3أكواب سكر مع 3أكواب ماء وحركيه جيدا حتى يذوب.

يسخن الفرن بدرجة حرارة180.

يدهن صحن بقليل زيت.

تخلط المقادير جميعهابالخلاط الكهربي ماعدا الدقيق والبكينج باودر ثم تصب في إناء العجن وتخلط فيها الدقيق والبكينج باودروتصب في الصحن المعد سابقا.يدخل الى الفرن الحرارة من أسفل الى أن تنتفخ

الكيكةوتحمر من الأعلى وللتأكيد من استواء الكيكة تدخلي رأس السكين الى قاع الكيكة وإذاطلعت نظيفة معنى ذلك أنهااستوت . ثم ترشي عليها الشيرة وتدخليها الثلاجة الى أن يحين موعد تقديمها.

وصحتين وثلاث عوافي .




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر