ساندويش البيض المقلي مع الفاصوليا الخضرا

ساندويش البيض المقلي مع الفاصوليا الخضرا
المقادير
*   4 ملعقة كبيرة فاصوليا خضراء
*   4 ملعقة وسط زبدة
*   4 حبة بيض
*    ثلث ملعقة شاهي ملح
*   1 رشة فلفل أسود مطحون
*   8 حبة شرائح خُبز توست


طريقة الإعداد

في طنجرة صغيرة تحوي ماء مغلي مملح على نار فوق الوسط ضعي الفاصولياء و اتركيها حتى تنضج (4-6 دقائق) ثم جففيها , قسميها إلى 4 حزم

- في مقلاة صغيرة لا تلصق أذيبي 1 م.ص زبدة أضيفي حزمة فاصولياء إلى المقلاة و رشي ملح و فلفل و اطبخي الفاصولياء حتى تصبح ذات لون بني مذهب قليلا

- اخفقي البيض قليلا كل بيضة على حدا أضيفي بيضة واحدة إلى المقلاة السابقة اقلبي مزيج الفاصولياء و البيض على الجانب الغير مطبوخ و ضعي حالا 2 من خبز التوست على الجانب المطبوخ و اتركيها 2 دقيقة و بذلك سيسخن الخبز و يطرى

انقلي الخبز إلى طبق التقديم و ضعي فوقه البيض ثم ضعي توست الثاني فوق البيض



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر