داهي وايل شاوال

داهي وايل شاوال
المقادير
*   1 كوب أرز طويل الحبة
*   1 كوب مــاء
*   2 ونصف ملعقة وسط سمن نباتي
*   1 ملعقة كبيرة خردل بودرة
*   4 حبة فلفل أخضر بارد
*   3 أعواد كاري ورق
*   2 مكعب ماجي
*   1 ونصف كوب زبادي
*   1 كوب صدور دجاج


طريقة الإعداد

. يسلق الأرز ويوضع جانباً

. في وعاء طهي، يضاف بعض السمن وبذور الخردل والفلفل الأخضر وأوراق الكاري مكعبا مرقة دجاج ماجي وتقلى جميعها بسرعة

. يضاف الدجاج ويقلى حتى يلين

. يحرك اللبن ويخلط مع الخليط

. يحرك الخليط باستمرار حتى يغلي مع مراعاة عدم تكتله

. يضاف الأرز المسلوق إلى الوعاء ويخلط جيدا

. يقدم ساخناً مع المخلل .



* صحتين وعافيه *





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر