السيدة فأرة

السيدة فأرة
المقادير
*   1 حبة منجا
*   2 حبة أجاص
*   2 حبة عنب
*   8 حبة زبيب
*   2 حبة فراولة - فريز


طريقة الإعداد

طريقة التقشير: ثمرة مانجا كبيرة ، مقشرة ومشطورة إلى نصفين ومنزوعة البذور

ثمرتان ناضجتان من الإجاص مقشرتان ومشطورتان إلى نصفين وخاليتان من البذور

حبتان من العنب الأسود ، خاليتان من لبذور ومشطورتان إلى نصفين

حبتان من الفراولة مقطعتان إلى شرائح



وللتزيين : 3 أشرطة من السوس الأحمر



الطريقة : 1- تفرم ثمار المانجا والدراق وتهرس في خلاطة الطعام . تمرر هذه الهريسة عبر منخل ويتم التخلص من قشر الدراق . تسكب هذه الهريسة في أربعة أطباق شرط أن تكسو قاعدة كل طبق بالكامل .

2- يضاف نصف ثمرة إجاص إلى كل طبق ، ثم توضع نصف حبة عنب مكان الأنف ، وحبتان من الزبيب مكان العينان ، وشريحتان من الفراولة مكان الأذنين .

3- تضاف بعض قصاصات أشرطة السوس مكان الشاربين والذيل .





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر