كريم باتيسيار

كريم باتيسيار
المقادير
*   4 كوب حليب سائل
*    نصف كوب سُكّر أبيض
*   4 حبة بيض
*   1 ملعقة وسط فانيليا
*   4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين


طريقة الإعداد

1-نضع الحليب على النار مع الفانيليا حتى يصل الى درجة الغليان .



2-نخفق السكر مع صفار البيض (نستخدم الصفار فقط)والطحين .ثم نضع المزيج مع الحليب على النار الى درجة الغليان .



3-نتركة مدة 5دقائق مع مواصلة التحريك ثم نطفئ النار .

ويمكن استبدال الطحين بملعقتين من الكاكاو .



4-يرش سطح الكريما بالسكر البودرة أو بالزبدة حتى لاتتكون قشرة على الكريما.







جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر