شراب اللبن باللوز

شراب اللبن باللوز
المقادير
*    نصف كوب مــاء
*    نصف كوب زبادي
*   2 ملعقة كبيرة ليمون عصير
*   2 ملعقة كبيرة لوز مبشور
*    ربع ملعقة شاهي زعفران
*    نصف ملعقة شاهي ماء ورد
*   1 رشة ملح
*    نصف لتر ثلج مجروش


يمكن : لوز مبشور يستبدل بـ لوز مطحون

طريقة الإعداد

توضع نصف كمية الماء داخل الخلاطة الكهربائية مع اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض واللوز والزعفران وماء الورد. تخفق المقادير جيدا حتى تصبح ناعمة. يحفظ مزيج اللبن الزبادي جانبا فيما تسكب نصف كمية مكعبات الثلج في الخلاطة ويسكب فوقها نصف المزيج المحفوظ. يخفق المزيج جيدا ليصبح سميكا، تكرر العملية مع الكميات المتبقية من الثلج والمزيج. ثم يوزع الشراب على كؤوس فردية محفوظة مسبقا في البراد، ويقدم فورا.









جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر