مهلبية البرتقال

مهلبية البرتقال
المقادير
*   4 حبة برتقال
*   2 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   1 ملعقة كبيرة ليمون عصير
*    نصف كوب مــاء
*    نصف كوب حليب سائل
*   2 ملعقة كبيرة كستر


طريقة الإعداد

تقشر ثلاث برتقالات وتفصص الى قطع





تعصر البرتقالة الرابعه بعد بشر القشرة





يضاف لعصير البرتقالة ما يكفي من الماء لتصبح تلاثة أرباع كوب من العصير والماء





يوضع العصير مع السكر ومبشور البرتقال في إناء على النار وبعد أن يغلي الخليط نستمر في التحريك الى ان يذوب السكر تماما



يذاب الكستر بالحليب ثم يضاف الي الخليط السابق ويترك حتى يغلي مع التحريك الى أن يصبح سميكا ورائقا





يرفع الخليط من على النار ويضاف اليه عصير الليمون ثم يترك ليبرد قليلا



يغطى الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة ثم يقدم





(( صحتين ))









جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر