حلى الطبقات

حلى الطبقات
المقادير
*   2 حبة زبدة
*    نصف كوب سُكّر بُـنّي
*   2 إلا ربع كوب جوز هند - نارجين
*   1 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 حبة بيض
*   1 حبة حليب نستلة
*   3 ملعقة كبيرة قطر - شيرة
*    نصف كوب جوز هند - نارجين
*    نصف كوب شوفان


يمكن : القطر( الشيرة ) يستبدل بـ التوفي المنزلي

طريقة الإعداد

الطبقة الأولى :

أصبع زبدة 113جم.

نصف كوب سكر بني.

ثلاثة أرباع كوب جوز هند.

كوب طحين منخول( يقاس بعد النخل)



تخلط جيدا ...حتى تصبح مثل فتات الخبز....



يضاف لها صفار بيضه ونصف كوب جوز مدقوق خشن...



وتفرد في صينية مستطيله ( بايركس متوسظة)

وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة....اثناء ذلك حضري الطبقات الآخرى



الطبقة الثانية :

علبة حليب محلى مركز.

نصف أصبع زبدة

ملعقتين شيرةأو توفي ان وجـــــــــد

توضع على النار وتقلب حتى تغلي خمس دقائق ( انتبهوا لاتحترق



الطبقة الثالثة :

نصف اصبع زبدة

ملعقة شيره

نصف كوب جوز هند مبشور

نصف كوب جوز هند شرائح

نصف كوب شوفان

تخلط مع بعض

اخرجي الصينية ...

اسكبي الحليب .....ثم وزعي الطبقة الثالثة بالتساوي....وكملي خبزها حتى تحمر من الأعلى...



اخرجيها واتركيها حتى تهدأ ثم قطعيها ...

وبالهناء والعافية







جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر