متبل السلطة

متبل السلطة
المقادير
*   4 حبة باذنجان
*   1 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
*   1 كوب طحينة
*   1 كوب زبادي
*   1 رشة ملح
*   3 حبة ليمون - حامض
*   2 ملعقة كبيرة بقدونس عربي
*   1 حبة خيار
*   1 حبة جزر
*   1 حبة فلفل أخضر بارد


طريقة الإعداد

يسلق الباذنجان حتي ينضج

ويترك ليبرد قليلا ويهرس بالخلط وتضاف باقي المقادير و من ثم يقدم



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر