شيش طاووق الدجاج

شيش طاووق الدجاج
المقادير
*   1 حبة دجاج
*   1 حبة فلفل أخضر بارد
*   2 كوب ليمون عصير
*   1 حبة بصل
*   3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
*   1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*   1 ملعقة شاهي كمـّون مطحون
*   1 ملعقة شاهي كُركُم - هُرد
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة شاهي ثوم بودره
*   1 ملعقة شاهي زنجبيل
*   1 ملعقة شاهي بهارات مشكلة


طريقة الإعداد

تخلط الدجاج بالليمون والخلطة والمعجون ثم توضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم توضع باعواد الخشب مع الفلفل والبصل وتشوي بالفرن مع دهنها كل عشر دقائق بالصلصة والزيت ويقدم مع البطاطا المقلية .

< صحتين وعافية >





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر