الأراضي الشوكي
الأراضي الشوكي
المقادير
* 10 حبة الأرضي شوكي
* 1 ونصف كوب لحم مفروم
* 2 حبة بصل
* نصف كوب صنوبر
* نصف كوب زيت قلي
* 2 كوب مــاء
* 1 ملعقة شاهي بهارات مشكلة
* 1 ملعقة وسط ملح
* 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
* 2 ملعقة كبيرة ليمون عصير
طريقة الإعداد
1. تنزع الأوراق الخارجية الخضراء من الأرضي شوكي وتقشر جوانبها وأسفلها
2. ينزع الزغب من داخل رأس الأرضي شوكي بملعقة صغيرة أو بواسطة سكين مستديرة الرأس
3. يوضع كوبان من الماء في قدر ويضاف إليهما ملعقة صغيرة من الملح وملعقة طعام من عصيرالليمون الحامض .
4. تضاف رؤوس الأرضي شوكي إلى القدر وتوضع القدر على النار حتى يغلي الماء
5. تخفف النار تحت القدر وتغطى وتترك عليها مدة 20دقيقة
6. ترفع رؤوس الأرضي شوكي من الماء وترتب في صينية خاصة بالفرن وتحتفظ
7. بالماء الذي سلقت فيه الأرضي شوكي جانباَ
8. يحضرالحشوء ثم تحشى به رؤوس الأرضي شوكي
9. يوضع الزيت على النارويضاف إليه الدقيق ويحرك حتى يحمرالدقيق قليلاَ
10. يرفع عن النارويضاف إليه الماء الذي سلقت به الأرضي شوكي ويحرك الد قيق جيداَ
11. يضاف مزيج الدقيق والماء إلى الأرضي شوكي المحشوة وتوضع في فرن حار وتترك في الفرن ملدة 10 دقائق .
12. تقدم الأرضي شوكي ساخنة مع الأرزالمفلفل وسلطة الخضار
(( بالصحة والعافية ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة