حلى القوالب

حلى القوالب
المقادير
*   1 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 فنجال قهوة سُكّر أبيض
*   1 ملعقة شاهي زبدة
*   1 فنجال قهوة مــاء
*   1 كوب سُكّر بُـنّي
*   2 حبة بيض
*   1 ملعقة كبيرة لـــوز


طريقة الإعداد

- تذوب الزبدة ثم يضاف اليها السكر وتحرك جيد ثم يضاف اليها الدقيق

- تعجن حتى تتداخل و يضاف اليها فنجال الماء

- وثم تدهن القوالب بالزيت او الزبدة ثم توزع العجينة على القوالب بتساوي

وتشكل على شكل صينية القوالب بحيث يترك الوسط مجوف

- ثم يوضع السكر البني والبيض في الخلاط (خلاط الطماط)لمدة(15)دقيقة

- ثم توضع وسط القوالب بالتساوي ثم يوضع على أعلى كل قالب قليل من الوز بحيث يغطي الوجة

- ثم توضع في الفرن الساخن لمدة (25او30)دقيقة على درجة (140)

- ثم تحمر من الاعلى ثم تترك حتى تبرد ثم توضع في صينية التقديم وبالعافية




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر