بطاطس مع البقدونس

بطاطس مع البقدونس
المقادير
*    نصف كيلو بطاطس
*   3 ملعقة كبيرة زبدة
*   3 حبة بيض
*   1 ملعقة كبيرة بقدونس عربي
*   2 ملعقة كبيرة حليب سائل
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 رشة فلفل أسود مطحون


طريقة الإعداد

تسلق حبات البطاطس ثم تقشر وتهرس.

يضاف لها صفار البيض ((ممكن تقليل الكمية الى صفار بيضتين)) والزبد والملح والفلفل والحليب والبقدونس ويقلب الخليط بملعقة خشبية حتى يتجانس تماما.

توضع البطاطس في كيس التزيين ((اللي في نهايته قمع مزخرف)) وتشكل منه حبات باشكال مختلفه.

توضع وحدات البطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزبد وتزج في فرن حار لمدة 10 دقائق ثم تقدم.



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر