فتوشيني

فتوشيني
المقادير
*    ربع كوب زبدة
*    ثلث كوب جوز
*   2 حبة بصل
*   1 حبة فلفل أخضر بارد
*   1 حبة فلفل احمر بارد
*   1 حبة فلفل اصفر بارد
*   2 بكت مكرونة قواقع
*    ثلث كوب مرق دجاج
*    نصف كوب كريمة جاهزة
*   1 رشة جوزة الطيب
*   ثلثين كوب جبنة بيرميزان
*   1 ملعقة شاهي ملح


طريقة الإعداد

ـ توضع ملعقة من الزبدة في مقلاة ويحمر الجوز على نار خفيفة مدة دقيقتين.

ـ يرفع الجوز من المقلاة وتضاف 3 ملاعق طعام من الزبدة

إلى المقلاة وتحمّر شرائح البصل والفلفل على النار المتوسطة الحرارة مدة 15 دقيقة.

ـ تسلق المعكرونة بالماء الغالي مدة 10 دقائق ثم تصفّى.

ـ يضاف مرق الدجاج والكريما إلى خليط البصل والفليفلة ويترك على النار حتى يغلي.

ـ يضاف الملح وجوزة الطيب والفلفل ويحرّك الخليط

ـ تضاف المعكرونة والجبن إلى الخليط ويقلّب بمساعدة شوكتين.

ـ يصبّ الخليط في طبق التقديم وينثر فوقه الجوز المحمّص



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر