جيلي الحليب بالفستق

جيلي الحليب بالفستق
المقادير
*   2 كوب حليب سائل
*   1 ملعقة كبيرة جيلاتين
*   1 وربع كوب مــاء
*   4 حبة بيض
*   4 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   1 ملعقة كبيرة فانيليا
*    ربع كوب فستق مجروش


طريقة الإعداد

يذاب الجيلاتين فى الماء المغلى ، يضاف الحليب اليه والسكر والفستق ويترك حتى يغلى ثم يرفع على النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق .



يخفق بياض البيض مع الفانيليا لمدة 10 دقائق حتى يبيض ويتكاثف ثم يمزج مع الحليب الدافئ فى الخلاط الكهربائى ثم يصب فى قالب مغلف بورق الألومنيوم ويحفظ فى الثلاجة حتى يجمد ثم يقلب فى صحن التقديم ويرفع منه ورق الالومنيوم ويجمل بالفستق المفروم .





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر