السلطة اليونانية الريفية

السلطة اليونانية الريفية
المقادير
*   2 ملعقة وسط زيت زيتون
*   1 فص ثوم
*   2 كوب جبنة شيدر
*   2 حبة طماطم
*   1 حبة خيار
*   2 حبة فلفل أخضر بارد
*    ربع كوب فلفل أسود مطحون
*   1 حزمة خس إفرنجي
*   2 ملعقة كبيرة بقدونس إفرنجي


طريقة الإعداد

الصلصة

3 ملاعق طعام زيت زيتون

1 ملعقة طعام خل

1 فص ثوم مطحون



الطريقة



سخني زيت الزيتون في وعاء على النار ثم ضعي معه الخبز والثوم واخلطيه حتى يصبح لون الخبز ذهبياثم ضعيه على ورق المطبخ حتى يتشرب الدهن .



اخلطي كل مكونات السلطة الباقية في وعاء عميق واسكبي الخبز فوقها



للصلصة :



اخلطي كل مكونات الصلصة في وعاء واخلطيه جيدا ثم اسكبيه على السلطة ثم ضعي قليلا من الملح و الفلفل





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر