الكوكيز

الكوكيز
المقادير
*   2 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 كوب سُكّر أبيض
*   1 كوب زبدة
*   2 حبة بيض
*   1 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   1 ملعقة وسط باكنج باودر
*   1 ملعقة شاهي فانيليا
*   1 رشة ملح


طريقة الإعداد

1- نخلط الزبدة حتى تصبح هشة كالكريمة ثم نضع عليها السكر وصفار البيض

2- نخلط بياض البيض حتى ينتفش

3- نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم نضعة على خليط الزبدة و السكر

4- نضع بياض البيض تدريجيا على الخليط السابق

5- نضع الحليب والفانيليا ويعجن جيداً

6- ثم نقوم بفرد العجينه وتقطع دوائر ثم ترش بالسكر وترص بالصينية وتدخل الفرن حتى تنضج

تقدم مع الشاهي

وبالهناء والعافية .




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر