ساندويش ميني عرايس

ساندويش ميني عرايس
المقادير
*   1 بكت خُبز صامولي
*   1 كوب لحم مفروم
*   1 حبة بصل
*   1 فص ثوم
*   1 حبة طماطم
*    نصف حزمة بقدونس عربي
*   1 ملعقة شاهي بهارات مشكلة
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي


طريقة الإعداد

1. يتم تجضير الحشوة مثل ما تعملين اللحم المفروم العصاج و راح أحط الطريقة تحمسين بصل و الثوم وثم تضعين اللحمة المفرومة ثم تبهرين اللحم و تحطين الفلفل الأسود و لا تحطين الملح إلا آخر شيء يعني قبل لا تنضج اللحمة بقليل .

2. بعد ما يتبخر الماء إلي راح ينزل من اللحم تحطين الطماطم + البقدونس + الفلفل و تحطين ألحين الملح .

3. آخر مرحلة بعد ما تطفين النار تحطين ملعقتين كبار طحينة أو هردة + تكونين محمصة الصنوبر بدون زيت يعني في المقلاة فقط و تحطينه على حشوة اللحم و تخلطين الحشوة .

4. بعد ما تبرد الحشوة يتم حشوها في الخبز تفتحين حبة الخبز من المنتصف و تحشينها في الحشوة حتى تنتهي الكمية .

5. إذا كان عندك شواية الساندويش المخططة أو المضلعة تبع سب حطي الخبز فيها و أشويه .

6. إذا ما عندك تقدرين بواسطة صينية الفرن المضلعة تحطيها على النار و ضغطي عليها بملعقة كبيرة علشان تطلع الحبات عندك مخططة و إذا ما عندك هذه الصينية تقدرين تسوينها بالمقلاة العادية بس ما راح تطلع مخططة



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر