العثملّية

العثملّية
المقادير
*   1 بكت كنافة شعر
*   5 كوب زيت قلي
*   2 علبة قشطة
*   4 كوب قطر - شيرة
*    نصف كوب فستق مجروش


يمكن : كنافه شعر يستبدل بـ عجينة العثملّية

طريقة الإعداد



تقسم عجينة العثملّية (كنافة) إلى قسمين. يقلى القسم الأول في الزيت الحار حتى يكتسب لوناً ذهبياً



تصفى الكنافة جيداً من الزيت ويقلى القسم الآخر بنفس الطريقة في نفس الزيت الحار



يوضع القسم الأول من الكنافة في طبق ويغطى بقشطة نستله المطبوخة ثم يوضع عليها القسم الآخر



يوزع القطر على الطبق بالتساوي حتى تترطب العثملّية



يزيّن سطح العثملّية بقشطة نستله أوالفستق الناعم .



* صحتين وعافيه *











جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر