قالب الجلي الأحمر

قالب الجلي الأحمر
المقادير
*   5 كوب توت
*   6 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*   6 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   1 كوب كرز


طريقة الإعداد



الوقت اللازم للتحضير: 20 دقيقة .

الوقت اللازم للطهي:

600 (700) وات (حرارة مرتفعة 12 (10) دقيقة

600 (700) وات (حرارة مرتفعة 5 (4) دقيقة

الوقت اللازم للطهي عموماً: 17 (14) دقيقة.



~~~~





1. إغسلي الفاكهة وانزعي السويقات منها (أزيلي النواة من الكرز). ضعي الفاكهة في طبق كبير ذو غطاء واخلطيها جيداً.

2. أخلطي الدقيق مع 3 ملاعق طعام من السَّائل (عصير كرز أو ماء) حتى يشكل المزيج طبقة ملساء. صبي باقي السَّائل فوق الفاكهة ويمكنك إضافة السكر حسب الرغبة. إذا كان السائل (عصير الكرز) حلواً يمكن الاستغناء عن السكر. غطي مزيج الفاكهة والسائل واجعلي المايكروويف بقوة 600 (700) وات 12 (10) دقيقة حتى ينضج.

3. حركي مزيج الفاكهة والعصير عدة مرات بينما تسخنين الميكروويف.

4. أخرجي قالب الجلي من المايكروويف بعد نضوجه وحرِّكيه جيداً. أدخليه ثانية مع رفع الغطاء عن القالب واتركيه 5(4) دقائق بقوة 600 (700) وات. حرِّكي الجلي للمرة الأخيرة ثم صبيه في طبق كبير أو في أطباق صغيرة . قدِّمي الجلي بارداً مع صلصة الفانيليا أو الكريما السَّائلة.

5. يمكنك أيضاً تحضير قالب جلي أبيض اللون بخلط 400غ كشمش و300 غ تفاح حامض. قدِّمي عصير التفاح مع هذا القالب. يمكنك إضافة حوالي 75غ من السكر (حوالي 3/1 كوب).





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر